вешенки как готовить рецепты со сметаной

5
(3)
Примерное время на чтение статьи: 1 минута
вешенки как готовить рецепты
вешенки как готовить рецепты

Если Вы ещё не знаете как готовить вешенки не торопитесь уходить с этой странички. Сегодня расскажу как приготовить грибы вешенки со сметаной. Вегетарианцы знают, что блюдо из этих грибов является очень хорошей заменой мясных блюд. Первые рецепты появились в середине 20-ого века, когда в Германии разработали технологию их разведения. А уже в 60-х годах их стали выращивать в промышленных масштабах. Для приготовления грибов по рецепту, который я предлагаю Вашему вниманию, понадобятся грибы вешенки, сметана, лук, масло и специи.

Нам понадобится

  • вешенки – 300 гр
  • луковица – 1 шт
  • сметана – 200 гр
  • масло сливочное – 1 ст. ложка
  • масло растительное – 1 ст. ложка
  • соль – по вкусу
  • смесь 4-х перцев – по вкусу

Вешенки как готовить рецепты со сметаной

  • промыть грибы под проточной водой, отрезать корневища (корневища больше не пригодятся)
  • нарезать вешенки на произвольные кусочки, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку и обжаривать пока не испарится влага. Сильно жарить не надо
  • пока жарятся грибы взять луковицу и порезать полукольцами (форму лука можете нарезать как Вам больше нравится)
  • выложить порезанный лук в сковородку с грибами, добавить сливочное масло и продолжить жарить, помешивая, что бы не пригорело, пока лук не станет прозрачным
  • добавить соль, перец по вкусу, перемешать и добавить 200 грамм сметаны
  • ещё раз всё перемешать, дождаться когда в сковородке всё закипит, сделать слабый огонь, накрыть крышкой и варить 10 минут
  • Вешенки со сметаной готовы, можно раскладывать по тарелкам. Вешенки подходят к гарнирам. Так же сочетаются с мясом, рыбой и курицей. Всё зависит от Вашей фантазии

Наше блюдо готово. Согласитесь, приготовить его было совсем не сложно. Уверен, получилось оно очень вкусным и питательным. Посмотреть рецепты вторых блюд Вы можете на нашем сайте. Пришло время дегустации. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, комментируйте и получайте все свежие новости!



Подписывайтесь на наши социальные сети


Поделиться

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 3

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Наши социальные сети

Подпишитесь на нашу рассылку

Сколько вам лет?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *