Как приготовить картофель в духовке

Примерное время на чтение статьи: 1 минута

Вот уникальный рецепт запеченного картофеля с чесноком и розмарином:

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 4 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• Несколько веточек свежего розмарина
• 50 г тертого пармезана (по желанию)

Инструкции:

1. Подготовка картофеля: Хорошо промойте картофель и нарежьте его на дольки или кубики, в зависимости от предпочтений.
2. Приготовление смеси: В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и листья розмарина.
3. Маринование: Добавьте картофель в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.
4. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой.
5. Запекание: Запекайте картофель в духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая, чтобы он равномерно подрумянился.
6. Добавление сыра: За 5 минут до готовности посыпьте картофель тертым пармезаном и верните в духовку, чтобы сыр расплавился и образовал золотистую корочку.
7. Подача: Подавайте горячим, украсив свежими веточками розмарина.

Приятного аппетита! 🍽️

Запеченный картофель с чесноком и розмарином можно подавать с различными блюдами. Вот несколько идей:

1. Мясные блюда: Отлично сочетается с запеченной курицей, стейком или свиными отбивными.
2. Рыба: Попробуйте подать с запеченной или жареной рыбой, например, лососем или треской.
3. Салаты: Легкий салат из свежих овощей или греческий салат добавят свежести и легкости.
4. Соусы: Подайте с соусом тартар, чесночным соусом или сметаной с зеленью.
5. Овощи: Запеченные овощи, такие как брокколи, морковь или спаржа, будут отличным дополнением.

Какое из этих сочетаний вам больше нравится? Или, может быть, у вас есть свои идеи? Посмотреть другие рецепты вторых блюд Вы можете здесь.

Запеченный картофель с чесноком и розмарином можно подавать на любые даты и мероприятия! Это универсальное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Вот несколько примеров:

1. Семейный ужин: Отличный вариант для уютного вечера с семьей.
2. Праздничные мероприятия: Подойдет для Нового года, Рождества, Дня рождения или других праздников.
3. Пикник или барбекю: Легко приготовить и взять с собой на природу.
4. Вечеринки: Можно подать как гарнир к основным блюдам на вечеринке.

Есть ли у вас конкретное мероприятие, для которого вы планируете приготовить это блюдо?