Примерное время на чтение статьи: 1 минута

Приветствую тебя уважаемый гость. Сегодня мы научимся готовить блины по рецепту. Особенно это пригодится тем, кто только начинает свой путь в приготовлении еды. приглашаю Вас поучаствовать в этом интересном и вкусном занятии.

Итак начнём готовить блины

Для начала нам нужно приготовить ингридиенты:

• яйца – 2 шт
• кефир – 450 гр
• мука – 2 стакана
• растительное масло – 2 ст. л
• вода – 0.7 стакана
• сахар – 2 ст. л
• соль – 0.5 ч. л
• сода – 0.5 ч.

Как готовить блины

• сначала надо просеять муку через сито, что бы блинчики получились воздушными
• смешать с кефиром, яйцами солью и сахаром и слегка взбить венчиком
• развести соду в горячей воде и добавить в тесто, хорошо перемешав и дать постоять минут пять
• добавляем растительное масло и взбиваем венчиком (тесто не должно быть сильно густым или жидким)
• разогреваем сковородку, смазываем её растительным маслом и жарим блины с двух сторон. Можно жарить сразу на двух сковородках, это значительно ускорит процесс

Я не встречал людей которые не любят блины. До сих пор я вспоминаю детство, когда моя бабушка баловала меня своими блинчиками. Когда повзрослел сам научился их готовить. Как видите готовить блины не трудно, но оно того стоит. К тому же блины очень хорошо подходят для того, что бы завернуть в них любую начинку.

---

Подписывайтесь на наши социальные сети

Поделиться