Как приготовить говядину по рецепту

0
(0)
Примерное время на чтение статьи: 1 минута
готовим дома говядину рецепты
готовим дома говядину рецепты

Вот полный уникальный рецепт приготовления говядины:

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • 250 мл красного вина
  • 500 мл говяжьего бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • Травы: тимьян, розмарин, лавровый лист

Приготовление:

  1. Нарежьте говядину кубиками примерно 2×2 см. Посолите и поперчите.
  2. На среднем огне разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте говядину до золотистой корочки со всех сторон и выложите на тарелку.
  3. В той же сковороде обжарьте измельченный чеснок, лук, морковь и сельдерей до мягкости.
  4. Добавьте томатную пасту и жарьте ещё 1 минуту.
  5. Влейте вино и дайте ему выпариться наполовину, затем добавьте бульон.
  6. Верните говядину в сковороду, добавьте травы и тушите под крышкой на медленном огне 1,5-2 часа.
  7. Перед подачей уберите лавровый лист и проверьте соль и перец.

Подача: Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, жареным картофелем, рисом или овощами на пару. Выбирайте гарнир в зависимости от своих предпочтений.

К особым случаям: Это блюдо подходит к любому особому случаю, будь то Новый Год, День Рождения, Юбилеи и Годовщины, а также для уютных семейных ужинов.

Этот рецепт создан с использованием классических ингредиентов и методов приготовления, что делает его уникальным и подходящим для любого случая. Посмотреть другие рецепты вторых блюд Вы можете здесь. Приятного аппетита! 😊


Подписывайтесь на наши социальные сети


Поделиться

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Наши социальные сети

Подпишитесь на нашу рассылку

Метки

Сколько вам лет?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *