Как готовить на гриле по рецепту

0
(0)
Примерное время на чтение статьи: 1 минута
готовим на гриле рецепты
готовим на гриле рецепты

Сегодня готовим на гриле рецепты

Вот полный рецепт гриль-курицы с травами и лимоном с соусом чимичурри и подходящими гарнирами:

Гриль-курица с травами и лимоном:

Ингредиенты:

  • 4 куриных грудки без кожи и костей
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Сок 1 лимона
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Лимонные дольки для подачи

Инструкции:

  1. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, тимьян, розмарин, соль и перец.
  2. Положите куриные грудки в маринад и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.
  3. Разогрейте гриль до средней температуры и смажьте решетку маслом.
  4. Выложите курицу на гриль и готовьте 6-7 минут с каждой стороны, пока внутренняя температура не достигнет 74°C.
  5. Подавайте курицу с лимонными дольками и свежими травами, если хотите.

Соус Чимичурри:

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана свежей петрушки
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана красного винного уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка красного перца чили
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Измельчите петрушку, чеснок и перец чили.
  2. Смешайте все ингредиенты в блендере или вручную до однородности.
  3. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Гарниры:

Картофель фри:

  • Картофель, нарезанный дольками и обжаренный до золотистой корочки.

Салат из свежих овощей:

  • Ассорти из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука и зелени, заправленное оливковым маслом и лимонным соком.

Подавайте гриль-курицу с соусом чимичурри и выбранными гарнирами. Это блюдо отлично подойдет для летнего ужина на свежем воздухе. Посмотреть другие рецепты вторых блюд Вы можете здесь. Приятного аппетита! 😊


Подписывайтесь на наши социальные сети


Поделиться

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Наши социальные сети

Подпишитесь на нашу рассылку

Метки

Сколько вам лет?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *