Готовим в казане по рецепту

0
(0)
Примерное время на чтение статьи: 1 минута
готовим в казане рецепты
готовим в казане рецепты

Вот уникальный рецепт для приготовления в казане:

Плов с бараниной и сухофруктами

Ингредиенты:

  • 500 г баранины (нарезанной кусочками)
  • 2 стакана длиннозерного риса
  • 3 моркови (натертые)
  • 2 луковицы (нарезанные полукольцами)
  • 100 г кураги
  • 100 г изюма
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. зиры
  • 1 ч.л. кориандра
  • 1 ч.л. куркумы
  • Соль и перец по вкусу
  • 100 мл растительного масла
  • 4 стакана воды

Инструкции:

  1. Подготовка ингредиентов: Промойте рис в холодной воде до прозрачности. Замочите курагу и изюм в теплой воде на 10 минут, затем слейте воду.
  2. Обжарка мяса: В казане разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки баранины до золотистой корочки.
  3. Добавление овощей: Добавьте лук и морковь к мясу, обжаривайте до мягкости.
  4. Приправы: Добавьте зиру, кориандр, куркуму, соль и перец. Перемешайте.
  5. Сухофрукты: Добавьте курагу и изюм, перемешайте.
  6. Рис: Выложите рис ровным слоем поверх мяса и овощей. Не перемешивайте.
  7. Чеснок: Вставьте целые зубчики чеснока в рис.
  8. Вода: Аккуратно влейте воду, чтобы она покрыла рис примерно на 1 см.
  9. Готовка: Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 20-25 минут, пока рис не впитает всю воду.
  10. Отдых: Снимите казан с огня и дайте плову настояться под крышкой еще 10 минут.

Приятного аппетита! 🍽️

Совет! Когда лучше всего готовить плов. Это это блюдо можно готовить в любое время года! Однако, если вы планируете приготовить его для особого случая или праздника, вот несколько идей:

  • Новый год: Плов станет отличным дополнением к праздничному столу.
  • День рождения: Это сытное и вкусное блюдо порадует гостей.
  • Семейные встречи: Плов идеально подходит для больших семейных обедов или ужинов.
  • Пикники и выезды на природу: Готовка в казане на открытом огне придаст плову особый вкус.

Посмотреть другие блюда вторых блюд Вы можете здесь. Приятного аппетита!


Подписывайтесь на наши социальные сети


Поделиться

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Наши социальные сети

Подпишитесь на нашу рассылку

Сколько вам лет?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *